A opinião do seu potencial hóspede

Como já dissemos aqui em outras oportunidades os consumidores verdes estão aumentando em todo o mundo e também no Brasil.

De acordo com pesquisa global realizada pela Tetra Pak, os consumidores de todo o mundo estão cada vez mais conscientes e tomando atitudes para preservar o meio ambiente. O relatório, que comparou o comportamento das pessoas entre 2005 e 2011, mostra uma mudança positiva, principalmente no Brasil, na China, na França, na Alemanha e nos Estados Unidos.

O estudo destaca que quase 70% dos consumidores pesquisaram “questões verdes” nos últimos 12 meses. Um grande aumento se comparado com os menos de 40% dos pesquisados em 2005. O percentual de consumidores que descartam suas embalagens e resíduos para a reciclagem também aumentou, saltando de 70% em 2007 para 90% em 2011.

A pesquisa, realizada com mais de 6.600 consumidores e 200 formadores de opinião em 10 países, ainda aponta que a preferência por embalagens recicláveis tem crescido e já representa 88% do total. Cerca de 77% também afirmaram que compraram determinados produtos e não outros, porque a embalagem era melhor para o ambiente.

O levantamento também analisou o comportamento dos fabricantes de alimentos e varejistas. Neste público, cerca de 83% dos entrevistados indicaram que consideram o impacto ambiental na escolha de soluções de embalagens, seguindo a tendência dos consumidores.

Como o interesse pelo assunto sustentabilidade está aumentando, cerca de 60% dos entrevistados afirmam entender termos ambientais complexos como "pegada de carbono", por exemplo. De acordo com Dennis Jönsson, presidente e CEO da Tetra Pak, mais da metade dos consumidores buscam por produtos que forneçam informações sobre o impacto ambiental e afirmam que a falta de dados e selos era um problema em seu comportamento de compra. “Estes resultados ressaltam a necessidade dos fabricantes de alimentos, varejistas e empresas de embalagens oferecerem produtos mais ecológicos e que permitam aos consumidores fazer escolhas conscientes e sustentáveis", afirma Dennis.

A pesquisa também mostra que os consumidores querem fazer escolhas mais “verdes”, sem comprometer o custo e qualidade. A maioria dos entrevistados, cerca de 78%, disseram que estariam dispostos ou extremamente dispostos a comprar alimentos ou bebidas em embalagens "verdes" se fossem o mesmo preço que os tradicionais.

Além disso, cerca de 74% dos consumidores disseram que estariam dispostos ou extremamente dispostos a comprar produtos "verdes" se a qualidade fosse a mesma que os tradicionais. Já cerca de 28% dos consumidores afirma que vão comprar produtos em embalagens menos prejudiciais ao meio ambiente, mesmo que custem mais.

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Este artigo foi originariamente publicado no sítio eletrônico da Tetra Pak.

O chefe do terceiro milênio

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Como anda a concorrência?

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Acontece na próxima semana

Pequenos e Notáveis em Tibau do Sul, Brasília, Gramado e Morro de São Paulo

Nos próximos dias 28 e 29/09 o Workshop Pequenos e Notáveis terá como publico os empresários e gestores de pequenos meios de hospedagem dos estados do Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul e Bahia, além do Distrito Federal.

Acesse o formulário de inscrição clicando aqui.

Se preferir, faça sua inscrição por telefone, contactando a sede da ABIH Nacional em Brasília. (61) 3201- 8443. Atendimento entre 9h00 e 18h00.

Ou ainda por email: pequenosenotaveis@ipde.org.br.

Veja a programação dos dois dias dos workshops no quadro a seguir. Se tiver dificuldades para visualizar o arquivo, clique aqui.

Pequenos e Notáveis em Pirenópolis

Marcos Borges, instrutor do programa,
empresários e profissionais de PMHS

Workshop Pequenos e Notáveis - Ferramentas de Gestão Estratégica para Pequenos Meios de Hospedagem.

No primeiro dia do workshop em Pirenópolis, 33 empreendimentos foram representados e participaram ativimente dos debates sobre as melhores práticas na gestão de pequenos negócios de hospitalidade. Todos de Pirenópolis com excessão da Pousada Tabapuã dos Pireneus, localizada no destino vizinho, Cocalzinho de Goiás.

No total dos participantes do evento, tivemos 44 profissionais ligados ao setor, dentre eles, empresários, gestores de pequenos meios de hospedagem e representantes de entidades locais.

A expectativa para com o Workshop, relatada pelos presentes, era de aquisição de novos conhecimentos para incrementar e inovar seus negócios. Os exercícios práticos auxiliaram os empresários a refletir sobre suas práticas e avaliarem o estágio de competitividade e sustentabilidade de seus emprrendimentos.

Empresários e profissionais de PMHs concentrados no preenchimento da pesquisa

Pequenos e Notáveis em Búzios

Workshop Pequenos e Notáveis - Ferramentas de Gestão Estratégica para Pequenos Meios de Hospedagem

Em Búzios temos 34 representantes de pequenos meios de hospedagem Cabo Frio, Arraial do Cabo, Macaé e São Pedro da Aldeia, mas sobretudo do destino que sedia o evento.

Considerada a Saint – Tropez Brasileira, Búzios onde acontece o Workshop tem uma população de 28.653, chegando a 200 mil na alta temporada.

É o único destino indutor, dentre os 65, da região com 297 hotéis e pousadas, sendo quase na sua totalidade PMHs. A exploração turística e a ocupação imobiliária do local tiveram início após a fama internacional dada a Búzios pela atriz francesa Brigitte Bardot, que a visitou em 1964. Hoje, a cidade é visitada por turistas do mundo inteiro (principalmente argentinos).

Conhecida internacionalmente como uma das melhores cidades do país para a prática de mergulho. Arraial do Cabo reúne algumas das mais belas características do litoral brasileiro, como dunas de areia branca, vegetação de restinga, lagoas e praias de mar cristalino, além de cosões que funcionam como mirante para apreciar a beleza das praias. Quem agradece são os mergulhadores, que lá encontram os melhores pontos do país para praticar o esporte.

Cabo Frio capricha no visual e na infra-estrutura. Além do mar cristalino e das dunas de areia branquinha, a maioria das praias da cidade oferece confortáveis quiosques para atender ao público cativo: famílias com filhos adolescentes. Na alta temporada, a turma toma conta da extensa praia do Forte, repleta de bares e restaurantes e cenário da bonita queima de fogos na passagem do ano.

Em São Pedro da Aldeia é possível encontrar a Casa Flor e a Igreja Matriz, ambas tombadas pelo Patrimônio histórico. Também sedia museus de grande importância como o único Museu da Aviação Naval do Brasil, e em fase de conclusão o Museu ferroviário da Região dos Lagos na Antiga estação São Pedro que está sendo implementado pelo IPHAN. São Pedro da Aldeia é destaque por ser a cidade conservadora da história não só do município mas de toda a região. As praias são um capítulo a parte, águas termicamente agradáveis banhadas pela Laguna Araruama a maior laguna hipersalina do mundo. Esportivamente São Pedro da Aldeia é excelente para prática de esportes náuticos, como kitesurf, windsurf e iatismo, por ter ventos fortes e águas tranquilas.

Em Macaé o turismo de negócios já está consolidado na cidade, que recebe empresários e trabalhadores da indústria offshore todos os dias. A cidade tem hoje o maior parque hoteleiro do interior do estado, com cerca de três mil leitos, distribuídos em aproximadamente 100 hotéis e pousadas. O turismo de negócios, setor que cresce de 6% a 9% ao ano, corresponde a 71% do setor e a 10% do PIB do município. Por conta de seu ótimo potencial, a cidade ganhou o Selo de Ouro do Turismo, da Embratur.

É esta a realidade dos municípios participantes do evento e conforme depoimentos de alguns participantes, a expectativas deles em relação workshop é que seja uma ferramenta que os auxilie melhorar mais ainda seu PMH.

Pequenos e Notáveis em Atibaia

Rodrigo Lopes (instrutor) e empresarios
no Workshop Atibaia

Workshop Pequenos e Notáveis: Ferramentas de Gestão Estratégica para Pequenos Meios de Hospedagem.

O workshop que acontece nesse momento, em Atibaia-SP, no Hotel Itapetinga, tem como público alvo também os destinos de Mairiporã, Atibaia, Bom Jesus dos Perdões, Bragança Paulista, Jarinu, Joanópolis, Nazaré Paulista, Pedra Bela, Piracaia , Vargem Pinhalzinho,Tuiuti, São Paulo e Grande São Paulo (ABC e Guarulhos), Indaiatuba, Itatiba, Itupeva, Jarinu, Jundiaí, Louveira, Morungaba, Valinhos e Vinhedo.

Estão presentes 18 empresários que representam os pequenos meios de hospedagem de Atibaia, Bragança e Pedra Bela.

A maioria absoluta dos meios de hospedagem presentes em Atibaia e região são pequenos e por isso a importância na realização do Workshop Pequenos e Notáveis nesse destino.

Logo no começo do workshop a equipe de consultores compreendeu que os empresários presentes estavam interessados em interagir para fortalecer o setor e a atividade turística. Por isso, durante todo o dia, trocaram experiências no sentido de compreender como melhorar a gestão de seus negócios!

Continuaremos amanhã a disseminar informação e a debater os temas de marketing, empreendedor individual, bolsa de oportunidades e central de negócios. Venha e participe!

O Workshop conta com o apoio de logística e mobilização da Associação de Hotéis de Atibaia e Região - AHAR, do Sebrae SP e da ABIH SP.

Momento de descontração entre consultores e empresários de pequenos e notáveis negócios de hospitalidade

 


OS DESTINOS
A região abriga a maior tirolesa do mundo em atividade. Esta encontra-se na cidade de Pedra Bela, próximo a Bragança Paulista e Socorro. Pedra Bela é um pequeno município paulista, situado no nordeste do Estado de São Paulo (112 km da capital). Representando a cidade contamos com a presença da Pousada Alma de Pedra.

Atibaia situa-se numa região serrana - montanhosa, junto à Serra da Mantiqueira. Com muitos vales e belas paisagens, Atibaia tornou-se conhecida nacionalmente como a Cidade das Flores e dos Morangos.

Por sua localização próxima a São Paulo, facilidade de acesso e infraestrutura, é hoje um foco natural para o turismo de lazer e para o turismo de negócios. A vocação turística de Atibaia, evidenciada por seu clima e paisagem privilegiados, foi divulgada pelos mais importantes escritores e poetas brasileiros das décadas de 1930 e 1940. É conhecida pela comemoração da famosa festa das Flores e do Morango, realizada em setembro.

Segundo a UNESCO, possui o segundo melhor clima do mundo, superada apenas pela cidade de Davos, na Suíça. Atibaia está localizada no interior do Estado de São Paulo, a apenas 65 km da capital paulista.

Possui uma localização ideal para atividades ao ar livre como: vôo livre, trekking, escalada, visita de cavernas, escalada em rochas, motocross, mountain bike, parapente, vela e jet-sky entre outros. Oferece ótima infra-estrutura hotelaria e muitas opções turísticas de lazer!

Pequenos e Notáveis em João Pessoa

Manuelina Virgolino - Presidente da ABIH PB

Workshop Pequenos e Notáveis - Ferramentas de Gestão Estrategica

O Workshop Pequenos e Notáveis acontece, nesse momento, em João Pessoa na Paraíba com a participação de 40 empresários e gestores de pequenos meios de hospedagem dos municípios de Areia (Brejo), Bananeiras (Brejo), Boqueirão (Cariri), Cabaceiras (Cariri), Baia da Traição (litoral norte), Conde (litoral sul) e João Pessoa.

Como João Pessoa é um dos 65 destinos indutores, o grupo gestor local apoiou a mobilização e organização do evento, e também da PBTUR, SEBRAE, ABIH, SETUR e Convention and Visitors Bureau de João Pessoa.

Participaram da abertura os parceiros locais do programa

Ruth Avelino, Presidente da Empresa Paraibana de Turismo – PBTUR.

Manuelina Virgolino, Presidente da ABIH PB.

Regina Amorim, Diretora de Turismo do SEBRAE PB.

Ferdinando Lucena, Gerente de Operações do Convention e Visitors Bureau

A experiência catalã

Naquele momento era secretário de finanças da cidade de Barcelona. Depois do sucesso na organização das olimpíadas e do legado extraordinário para a capital da Catalunha, mas também para o país, tornou-se prefeito.

Hoje, é diretor da ONU-Habitat, organismos das Nações Unidas que tem a missão de promover cidades ambiental e social sustentáveis.

Veja a entrevista de Joan Clos, ao repórter Gustavo Faleiros, do portal OEco, sobre a experiência de Barcelona e o legado das Olimpíadas de 1992.

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